Sāls mīkla...jau atkal:)

Sāls mīkla - pilns internets ar dažādām receptēm, bet viss sākās tā...

     Kādu vakaru sēdēju un domāju "Ko darīt veidošanas nodarbībā, kura man būs pēc 3 dienām?" Strādāju bērnudārzā ar bērniem, kuriem ir dažādas mācīšanās grūtības. Šo otrdien man ir matemātika + veidošana. Sāls mīkla ir ideāls apvienojums. Matemātika - skaitām cik karotes milti un sāls mums nepieciešams, cik daudz ūdens. Kas ir pilns, kas puse. Ar kaudzi un bez kaudzes. Tā pat miltiem un sālij ir dažāda konsistence, krāsa un garša. Veidošana  - sāls mīklu kā plastilīnu var izmantot dažādiem darbiņiem un pluss ir tāds, ka sāls mīkla nesmērē pirkstus kā to dara plastilīns.

      Visa problēma tajā, ka nekādi nevaru atrast konkrētu sāls mīklas recepti, kura nebūtu pēc tam jācep. Man bija nepieciešama tāda mīkla kuru vienk. var izkaltēt un nokrāsot. Un kā lai zin, kurš variants labāks - milti un sāls 1:2, vai 1:1, eļļu liet, vai neliet, cik daudz ūdens? Vienreiz jau taisīju mīklu 1:1:1, lēju klāt arī eļļu, lai elastīgāka, un kā noskatījos youtube.com, maisot karsēju uz mazas uguns, bet, lai neliptu pie pirkstiem liku vēl miltus, kā maizi cepot. Mīklu uzreiz nevajadzēja, tādēļ ieliku ledusskapī. Iznākums tāds - izņēmu no ledusskapja, paturēju istabas temperatūrā, palika lipīga un pat pēc nedēļas nebija izkaltusi. Tā jau var traumu dabūt. Domāju, ka nekad vairs šo mīklu netaisīšu, bet, re, atkal vajadzība piespieda:)

Vaniļa.

   Tā nu otrdienas rītā sapakoju miltus, sāli, un smaržai vaniļas esenci, devos uz darbu īsti nezinādama kādu to mīklu taisīt.
Kad nodarbība bija klāt, biju nobriedusi riskēt un nodomāju, ja nekas nesanāks, tad vismaz matemātikas un veidošanas nodarbība nebūs pazudusi (biju ieplānojusi, ka gatavo produkciju ceturtdien varēsim zīmēšanas nodarbības laikā nokrāsot ar guašu). Proporcijas kuras izmantoju bija 1gl milti, 1gl sāls (smalkā), 1/2gl ūdens. Mīkla sanāca laba, patīkama rokām. Pieliku vaniļas esenci, tāda smarža mmm... Vēl pirms tam bērni nogaršoja mīklu, noskaidroja, ka sāļa, bet kā ir, ja tagad smaržo tik saldi? Tā nu ir - Ne viss, kas saldi smaržo ir salds:D. Izrullējām un izspiedām ābolīšus. Izbakstījām caurumiņus, lai vēlāk varētu iekārt "ābelītē".

    Ceturtdien atnākot uz darbu pirmais ko pārbaudīju, vai ir izkaltis, un, vai nav sadrupis (sāls veicina sadrupšanu, ja tā ir par daudz) mūsu veidojums. Izkaltusi tikai viena puse, jo trešdien nebija neviens, kas apgrieztu otrādi, un nebija radiatoru, kuru tuvumā varētu žāvēt. Sadrupusi nebija, kopā turas labi, vienīgais ļoti tievus smalkumus nevar taisīt, tad gan var sadrupt. Lai vai kā, krāsojam neizžuvušās puses. Krāsa turas labi. Piektdien vēl aizvien mitrs, bet domāju, ka pirmdien varēsim krāsot otru pusīti. 

       Tāds nu mans eksperiments ar labām beigām.

    Tātad, ja negribi cept sāls mīklu, bet izkaltēt, tad jārēķinās ar vismaz 2dienām, lai kalst,vēlams siltā vietā un ik pa laikam apgriezt uz otru pusi. Eļļu likt neriskēju, nezinu kādu iespaidu veiks uz kalšanas proces, bet ja tu pamēģini lūdzu padalies ar rezultātu.

Jaukas brīvdienas! :)

 

 Bildes no interneta resursiem

Piparmētru tēja un vēl kaut kas......

Sveiki:)

Tiešām liels kauns, ka tik ilgi ne vārdiņa neesmu rakstījusi, lai gan (atzīšos) ir bijis laiks, un par ko rakstīt arī ir. Visa problēma ir tajā, ka mūždien atrodu kādu iemeslu kādēļ tieši tagad nerakstīt.

Ir pāris ideju piem.

     1. pāris dienas atpakaļ biju čību filcēšanas kursos, vēl viena nodarbība un tad aprakstīšu. Vienīgais šobrīd bilžu nav, bet centīsos sadabūt. Varbūt vēl vienu pāri uzfilcēšu. Nav tik grūti:)
     2. izmēģināju uzšūt iepirkuma maisiņu no blūzītes, kuras valkāšanas laiks ir beidzies. Nu jau pēc lielas rokdarbnieces izklausos:)
     3. arī grāmatas vairākas esmu izlasījusi un būtu ar ko padalīties. Jaunumi manā dzīvē arī ir. Šobrīd varu pateikt to, ka par pārdevēju vairs nestrādāju:) Un vairs nav jāstrādā 20 dienas mēnesī, bet tikai 10, S un Sv brīvas:)

Kas mani pamudināja rakstīt šodien?

Piparmētra

Pavisam vienkārš un muļķīgs atgadījums pirms apmēram 10min. 

       Nu tad tā.... Kā jau rudenī mēdz gadīties, cilvēki slimo un arī mūsu ģimenē neizpaliek kāds bacilis. Man par laimi ir tikai iesnas, kamēr citi cīnās vēl ar klepu un teperatūru. Nolēmām - jāizvara piparmētru tēja, veselīga, garšīga un ar bronhītiem cīnās (tā ir rakstīts zāļu grāmatā).
       Uzlieku vārīties ūdeni un dodos pie saldētavas, kur jau vasarā, pa maisiņiem esam salikuši dažādus zaļumus, tai skaitā tējas. (Starp citu, tēju mēs negriežam, vienk. svaigu buntīti iemetam maisiņā un saldētavā. Kad izvelk kā tikko no dārza nesta:) Paņemu vienu maisiņu, tur pētersīļu kāti, otru -tur arī nav piparmētra, skatos trešo - O, te varētu būt, lapas un kāti izskatās pēc tējas. Izvelku, saberu pa krūzītēm (mans deguns nestrādā, ja kas), vienu tēju apleju. Smarža tik spēcīga, bet ne pēc piparmētras. Aizdomas ir, kas tas varētu būt, bet nē, tā taču nevar būt! Nesu pie mammas un jautāju pēc kā smaržo. Manas aizdomas apstiprinās - esmu pagatavojusi Bazilika tēju:D
       Tā nu esmu pagatavojusi savu pirmo bazilika tēju. Lai gan ātri vien izvilku baliliku ārā no krūzes, smaržo stipri, pat deguns atvērās, kamēr te rakstu. Kad dzer ir tas bazilika rūgtumiņš un garša kā jau salātos kuros ir baziliks. 

Tā izskatās bazilika tēja..

       Ielīdu internetā un lūk info par bazilika tēju (izrādās ka tāda ir:)
Bazilika tēja (no kaltētām bazilika lapām) jau gadsimtiem ilgi tiek uzskatīta par asinsradi veicinošu līdzekli. Tā tiek lietota arī gremošanas uzlabošanai un kuņģa krampju ārstēšanai. Kakla sāpju gadījumos bazilika tēju izmanto kakla skalošanai.
    Šeit atradu bazilika tejas receptīti http://www.receptes.lv/receptes/ipasa-bazilika-teja/ :)

Nu tad līdz nākamajai reizei!

P.S. Beigās pie piparmētru tējas tomēr tikām :) 

 Bildes no interneta resursiem